OuR.spice Hausmachersalami - Salamigewürz zur Rohwurstherstellung

Artikelnummer: OuR31632-V


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Feinstes Verarbeitungsgewürz für exzellente Wurstwaren.

Kategorie: OuR.spice Hausmachersalami - Salamigewürz zur Rohwurstherstellung

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Das OuR Hausmacher Salami Gewürz ist ein Rohwurstreifemittel mit Würzung zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst, Salami und roher Krakauer ohne Gdl. Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombieniert, hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung.

Geschmack: nach Pfeffer nach Muskat
Unternehmenskontakt: OuR WFVHGmbh - Kemnitzer Str. 14 - 02747 Herrnhut Ot Berthelsdorf
Farbe: Hellbraun
Geruch: würzig nach Pfeffer
Inhalt:1,00 kg
Detail I:Rohwurstreifemittel zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst,Salami und roher Krakauer ohne Gdl
Detail II:Feinstes Verarbeitungsgewürz für exzellente Wurstwaren
Detail III:Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombiniert, hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung.
Kohlenhydrate:67,6
Detail IIII:Aromatisch und Würzig, schmeckt nach Ingwer und Pfeffer
Detail V:für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung
Ballaststoffe:1,1
Fett:0,8
Eiweiß:10.7
Eiweißgehalt:10.7
Salz:6.24
Anwendungs- und Gebrauchshinweise:Hausmacher Salami ist ein Rohwurstreifemittel mit Würzung zur Herstellung schnellgereifter Plockwurst, Salami und roher Krakauer ohne Gdl. Die Mischung enthält neben den geschmacksgebenden Komponenten in optimaler Menge kombieniert, hochfunktionelle Zuckerstoffe für die Rohwurstreifung sowie kraftvolle Umrötehilfsmittel für intensive Farbentstehung und stabile Farbhaltung.
Verkaufsgewicht:1000g
Inhaltsstoffe:Dextrose, Gewürze, E621 Mononatriumglutamat, Glukosesirup, Lactose, E301 Natriumascorbat, Gewürzextrakte (E1520 Propylenglycol)
Allergie-Information:enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse(einschl. Lactose), enthält Mais,Umbelliferae, Glutamat zugesetzt
Enthaltenen Kohlenhydraten:67.6
Ballaststoffgehalt:1.1
Gesättigte Fettsäuren:0,2
Zucker:55,7
Salz pro Portion:6.24
Brennwert kJ:1370
Brennwert kcal:323
Lagerbedingung:Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen aufbewahren; bereits geöffnete Gebinde bitte verbrauchen.
Ist verderblich:ja
Zutaten:Zutaten: Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker (E621), Glukosesirup, Lactose, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte Bei Einhaltung der vorgegebenen Dosierung und Produktbeschreibung werden die gesetzlichen Höchstmengen von Zusatzstoffen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 nicht überschritten.

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